Ceviche Mixto
$15.600Marinado con limón de pica, cebolla morada, choclo, camote y cancha. Pescado y mariscos del día.
Recomendación del chef
Los platos que hacen volver
Recetas peruanas de siempre, preparadas al momento con producto fresco del día. Estos son los favoritos de la casa.
Lomo Saltado
$14.800Gajos de filete salteados al wok con cebolla, salsa de soya y papas fritas. Servido con arroz.
Pulpo de la Casa
$16.500Pulpo a la parrilla con salsa chimichurri y guarnición de la casa. Uno de los más pedidos.
Ají de Gallina
$11.900Ave deshilachada en crema de ají amarillo, con arroz, huevo y aceituna. Suave, cremoso, sin picante.
Trilogía de Ceviches
$15.800El pescado del día a los tres ajíes. Para probar el ceviche en sus tres versiones de una sola vez.
Pisco Sour Catedral
$8.500Limón de pica, quebranta y jarabe de goma, con la espuma de clara que lo hace inconfundible.
Carta completa
La Carta
Entradas, ceviches, causas, arroces, carnes, postres, tragos y vinos. Precios en pesos chilenos, IVA incluido.
Bar & Pisco
Pisco sour, chilcanos y tragos de autor
El pisco se toma en serio en Moray. Nuestro Pisco Sour Catedral —limón de pica, quebranta y jarabe de goma— es la puerta de entrada; de ahí sigue el Pasión Moray, el Noche Buena y los clásicos bien hechos: margarita, manhattan, martini dry.
Y si vienes a comer, la dupla Perfecta: ceviche mixto + pisco sour, servidos al mismo tiempo.
Ver cócteles y bebidasSobre Moray
Tradición peruana, hospitalidad de barrio
El equipo de Moray trabaja y le espera día a día en su acogedor local, para que usted disfrute en su visita de los sabores tradicionales del Perú. Nuestra visión es consolidarnos en el tiempo como una marca sinónimo de calidad culinaria, manteniendo siempre las raíces que han llevado a la cocina peruana a ser una de las más famosas del mundo.
Lograr que nuestros clientes disfruten de un refrescante pisco sour, que saboreen un delicioso lomo saltado o endulcen su día con un rico suspiro a la limeña es, para nosotros, recibir el pago por un trabajo bien hecho. De ahí viene el sentido de nuestro nombre: Moray.
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- Momentos felicesCumpleaños, aniversarios y celebraciones
Moray, el nombre
En el Valle Sagrado de los Incas, Moray es un conjunto de terrazas circulares que descienden en anillos concéntricos, cada uno con su propio microclima. Nuestra cocina se ordena igual: capas y capas alrededor de un mismo centro, el sabor del Perú.
Ven y disfruta de un cálido ambiente
Horarios, ubicación y reservas
Horario de atención
| Lunes a Jueves | 12:30 – 00:30 |
|---|---|
| Viernes | 12:30 – 00:30 |
| Sábado | 12:00 – 00:30 |
| Domingo | 12:00 – 23:00 |
Dónde estamos
Av. Italia 1586
Providencia, Santiago de Chile
A pasos del barrio Italia, con estacionamiento en el sector.
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